简单好吃的猪肉脯，自己在家就能做

By dinaking

用料

• 糖 1勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 瘦肉 200g
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 红曲粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、猪肉切片腌制1小时或者冰箱冷藏过夜，腌制好之后放入搅肉机

2、把猪肉搅拌成肉沫

3、装入盆子中加入少许红曲粉和黑胡椒粉搅拌上劲

4、按顺时针方向多搅拌几次

5、取两张油纸取一半的肉沫放入中间，尽量擀薄点。我全部倒进去了所以成品有点厚了

6、取下上面的油纸

7、放入提前预热好的烤箱180℃烤20分钟

8、最后剩下2分钟的时候暂停，取出刷上蜂蜜水，撒上白芝麻后再继续烤

9、烤好切片

10、味道很不错，就是厚了点

11、不比外面买的差哦

12、好吃好吃

糖的营养功效

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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