小南瓜怎么做好吃?可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟即可具体如下：，接下来我们就来聊聊关于小南瓜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小南瓜怎么做好吃

可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟即可。具体如下：

主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。

南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。

把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。

鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。

蛋液用小筛子过筛。

蛋液倒入晾凉的小南瓜内。

再次入蒸锅蒸15分钟左右。

食用时可以淋少量的香油。