没有冰饮的夏日是不完整的。水蜜桃这样吃真的很美味。

By 503飞啊

用料

• 水蜜桃 一个
• 西米露 适量
• 牛奶/椰浆 150克
• 蜂蜜/冰糖 适量

做法步骤

1、准备好食材：水蜜桃 牛奶 煮好的西米露

2、水蜜桃去皮去核切成块

3、取一个杯子放入适量西米露（多少按自己的喜好）

4、放入水蜜桃块

5、加入牛奶和蜂蜜

6、搅拌一下即可

7、成品

8、成品

9、煮西米露：取适量西米

10、锅子加水烧开

11、放入西米煮开后用筷子不停搅拌5分钟左右 ，关火盖盖焖10分钟 。再煮5分钟 ，焖10分钟 。反复此过程至西米没有白心，完全透明

12、煮至这样就可以了

13、倒入网勺用水冲洗掉黏糊 留下的就是西米露最后用净水冲洗干净就可以吃了 吃不完的放冰箱冷藏保存

小贴士

牛奶可以换成椰奶 。蜂蜜也可以换成冰糖水。冰箱冷藏几小时后更好喝 。

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