//前言//

南澳生蚝全澳范围内紧急召回，

已有3人住院，

数十人感染！

因为安全问题，

整个生蚝产区已经全部关闭！

#01：

南澳生蚝紧急召回

自今年9月以来，澳洲出现了数十例感染副溶血性弧菌的病例，经过调查，他们全都食用过同一种食材——来自南澳知名生蚝产地Coffin Bay的生蚝。

仅南澳地区就有3人住院，56人感染，澳洲各地也都出现了类似的感染情况，维州卫生部已经发布了警告：

（图片来源：twitter）

因为有8人感染，因此卫生部紧急通知所有维州民众，谨慎购买。

新州也有类似的情况发生。

眼看着这次感染已经扩散到了南澳以外的地区，南澳卫生部宣布立刻在全澳范围内召回Coffin Bay产出的生蚝。

（图片来源：news）

副溶血性弧菌感染会引起胃肠道症状，例如腹泻、痉挛、恶心、呕吐、发烧和头痛。

这些症状通常在食用受污染食物后24小时内发生。

在召回信息中，南澳卫生部透露，对于社区中更脆弱的人来说，食源性疾病可能非常严重，例如南澳年长的人、孕妇和免疫系统受损的人。

#02：

Coffin Bay产区紧急关闭

因为出现严重的安全问题，南澳Coffin Bay的生蚝生产区已经关闭。这是来自于南澳初级产业和地区办公厅的决定，11月16日，部分生蚝产区被紧急关闭。

当时预计关闭时间持续到本周末，但目前还没有给出正式解除封闭的通知。

（图片来源：7news）

根据统计，目前的感染人数正在持续上涨，除了维州和新州，西澳卫生厅发布了类似的警告，警告人们不要食用来自南澳的生蚝或半熟的。

因为已有17人感染了副溶血性弧菌。

（图片来源：twitter）

澳大利亚和新西兰食品标准局也发布了召回通知。

FSANZ发布通知：建议消费者不要食用来自Coffin Bay的生蚝，包括新鲜和冷冻产品。所有担心自己健康的消费者都应该寻求医疗建议。消费者应丢弃生蚝或将生蚝退回购买地以获得全额退款。

这些生蚝可直接从南澳、新州、首领地、昆州、维州、北领地和西澳的农场、海鲜店、杂货店和超市出售。

生产日期为9月4日至11月16日。

（图片来源：7news）

生物安全执行董事Nathan Rhodes表示，这一关闭生蚝产地，主要是为了追溯这一病菌是如何产生的。

PIRSA已经与支持关闭的行业进行了磋商，并一直与南澳卫生厅就病例爆发对公共卫生的影响进行合作。许多养殖者已经自愿关闭了他们的捕捞业务。

PIRSA将继续与行业合作，调查当前爆发的可能原因，并确保对该行业的其他部门实施最佳实践质量控制。

最后

之前只是南澳地区有数十人感染副溶血性弧菌，当时已经引发了澳媒的刷屏报道，现在这个影响扩散到了全澳范围。

就连生蚝产地也紧急关闭。

未来一段时间，生蚝一定不要购买，避免感染！

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