这样做出来的鱼块美味鲜香 一个人吃一条都不够吃，家庭必备的美味，
主要食材 鲫鱼 葱 蒜 姜 定粉 辅料 油 盐 生抽 料酒 做法
姜蒜葱洗净切片
鲫鱼洗净切块，加盐 料酒 姜拌均腌制
将鱼块表面抹上一层定粉
不粘锅放油，放入鱼块两面煎黄
锅中放入油小火扁香姜蒜葱
放入煎好的鱼块，加盐，料酒生抽，少量热水放入葱结小火烧煮10分钟
大火收汁，鱼块爆香入味，味美鱼香
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