现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。

不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常快手汤，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧吧(ღ˘⌣˘ღ)

【泡椒藕带炒猪肚】

-食材以及调味料的准备：藕带，猪肚丝，黑木耳，青椒，红椒，泡椒，葱，姜，蒜，盐，蚝油，生抽，糖，料酒，鸡精。

-烹饪制作步骤过程：

1、猪肚处理清洗干净加胡椒粒、姜片煮熟后捞出，切丝备用；藕带洗净切段；青椒、小米椒、泡椒切碎；姜蒜切末。

2、木耳放进碗中，加入适量的开水，将木耳泡发后清洗干净，切丝备用。

3、油下锅烧烫，倒入姜、蒜、泡椒爆香后，再倒入猪肚丝、藕带和木耳翻炒片刻。

4、然后加入适量的料酒、盐、蚝油、生抽、白糖调味，翻炒均匀。

5、最后把青椒和红椒倒进去，大火翻炒收汁，再加点鸡精和小葱出锅即可！

好吃到爆的泡椒藕带炒猪肚就完成啦，超级无敌好吃，爽脆爽口，巨过瘾巨下饭，一定要试试哦~

【肉沫炒豆角】

-食材以及调味料的准备：豇豆，瘦肉，姜，蒜，干辣椒，小米椒，料酒，生抽，盐老抽，蚝油。

-烹饪制作步骤过程：

1、豆角切小段，姜、蒜切片，瘦肉剁成肉沫，干辣椒、小米椒切段，备用。

2、起锅烧油，倒入肉沫炒至变色，再加入姜、蒜、干辣椒、小米椒炒香。

3、然后在锅边洒少许料酒后，再倒入豆角翻炒2分钟。

4、最后加盐、生抽、老抽、蚝油调味，再继续翻炒2分钟出锅即可。

巨下饭的肉沫炒豆角，香辣过瘾，超级开胃，拌饭拌面都是一绝，吃一次保证你就爱上的那种，喜欢的赶紧学起来吧~

【小炒青瓜】

-食材以及调味料的准备：青瓜，小米椒，大蒜，盐，生抽。

-烹饪制作步骤过程：

1、青瓜洗净，切成小细条，然后再切成菱形小块备用；小米椒、大蒜切好，备用。

2、在青瓜里放入适量的盐腌制5分钟，腌制出来的水分倒掉不用。

3、热锅凉油，待油七成热的时候放入小米椒、蒜末，小火炒出香味。

4、然后放入腌制好的青瓜，煸炒2分钟后，加入少许的生抽翻炒几下即可出锅。

5分钟即可搞定的家常菜，简单快手的小炒青瓜，不仅开胃下饭，还清脆爽口，喜欢的朋友就来尝试一下吧！

-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！

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