动物下脚料有：
1、屠宰厂的各种畜禽下脚、肉屑、肉皮、肉渣、兔头、四肢；
2、肉联厂超期的肉类，冷冻厂超期的肉类、鱼类；
3、制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料；
4、骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料；
5、草原牧场冻死的动物胴体等。
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