“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

早上喝碗粥，

相信对于国人千百年的文化而言，

这应该是稀疏平常的事情。

而且由于我国是一个多民族融合的国度，

对于粥的烹饪以及种类那可谓是成千上百。

而在笔者的家中，

虽然早餐喝粥并不是天天如此，

但对于粥的营养以及食材丰富程度，

笔者可是有着非常不错的经验总结哦。

就拿今天分享的这款三豆薏米粥来说，

相对于现在的大暑时节，

这款美味对于身体那可是有着非常不错的功效哦。

而且单拿粥的烹饪而言，

因为现在电饭煲都已经进入了智能化时代，

所以烹饪这款美食基本上没有什么难度。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：三豆薏米粥。

【准备原料】：薏米100克，黑豆、红豆、绿豆各30g，大米50g，冰糖8粒。

第一步：首先把准备好的薏米，绿豆，红豆，黑豆一并倒入一个砂锅中，加入没过食材的清水，适当搅拌几下，然后让其预先浸泡两个小时。

第二步：随后在把准备好的食材适当淘洗干净，继续放入刚才的砂锅之中，加入陶洗好的大米、4倍于食材分量的清水，先开盖用大火煮沸，然后转小火焖煮至粘稠软烂后，加入准备好的冰糖，适当搅拌融化，之后就可以上桌品尝了。

下面这张图就是做好的三豆薏米粥，您感觉是不是还算不错呢？

其实相对于今天这款美食来说，

如果你感觉砂锅炖粥比较麻烦的话，

那也可以按照笔者之前介绍的操作方法，

直接把浸泡清洗好的食材倒入电饭煲中，

加入4倍于食材的清水，

之后盖上盖儿，

按下电饭煲的智能煮粥键，

之后的步骤就是全自动完成了，

记得在吃之前放入冰糖，

增加一些甜味哦！

如果您对今天这款家常美味也有一定兴趣的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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