麻酱面筋的做法：
1、准备材料将面筋切小块，小葱切葱花。
2、准备小料备用。
3、锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽。
4、转中火加入面筋块煮五分钟入味。
5、芝麻酱加少许温水打成汁状。
6、加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末。
7、面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁。
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