炒豆豉的做法?豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量,接下来我们就来聊聊关于炒豆豉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量。
做法:青椒和红椒切小丁,小米椒切碎,蒜切末。热油锅,倒入蒜末和小米椒,小火煸香。再倒入豆豉炒出香味,盛出备用。
锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒,调入适量盐翻炒至断生。最后倒入炒好的豆豉,翻炒均匀,关火。
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