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半成品薯条是怎么制作的(自制薯条半成品)
更新时间:2024-07-18 23:19:07
半成品薯条是怎么制作的?,现在小编就来说说关于半成品薯条是怎么制作的?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
半成品薯条是怎么制作的
准备一个土豆,选光滑一点的,不能有出芽的 削皮,切小条,小指那么粗就好了,浸泡一下,上面有淀粉要冲洗没了 电陶炉烧水,放一勺盐里面 水开了放入土豆条 煮至七分熟就可以了,大概就是变色了,就可以捞出来了 立马过凉水,多冲几下,晾晾了装保鲜袋里面冷冻起来,炸的薯条必须经过冷冻这个步骤 晾好的薯条,准备装袋放冷冻 这是半成品,冷冻了就可以炸了
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