烧肉的干萝卜怎么做?新鲜五花肉500克萝卜干100克,下面我们就来说一说关于烧肉的干萝卜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
新鲜五花肉500克。
萝卜干100克。
配料:蒜、红辣椒干。
萝卜干用温水泡开。
泡开的萝卜干切小块。
五花肉过水煅生。
切小方块。
5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。
放蒜、辣椒干煸炒。
加老抽、米酒娘熬制出香味变色。
加适量高汤烧开。
转小锅煲上30分钟。
倒入切好的萝卜干加点盐、老抽。
一起煲15分钟,完成。
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