怎么样挑选黄花鱼?如果鱼嘴比较干净，那说明鱼是活着的，还在呼吸如果很脏，则说明已经不怎么新鲜了，现在小编就来说说关于怎么样挑选黄花鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么样挑选黄花鱼

如果鱼嘴比较干净，那说明鱼是活着的，还在呼吸。如果很脏，则说明已经不怎么新鲜了。

如果鱼的外形很干净，呈现正在游泳的状态，头比较大则说明鱼是新鲜的。

看鱼的颜色。如果鱼的颜色很鲜艳，用手按它的身体有比较有弹性，就说明鱼是新鲜的。

看鱼的眼睛。如果鱼的眼睛很亮，黑白分明，眼球又是凸起的，那鱼就是新鲜的。

闻气味。不新鲜的，或是已经坏的鱼，都能问到一股异味，这种就是不能买的。而且坏的鱼，鱼鳞很容易就会脱落的。