香蕉蛋饼的做法和配方?准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉，接下来我们就来聊聊关于香蕉蛋饼的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香蕉蛋饼的做法和配方

准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

鸡蛋打散，香蕉切片。

把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）

搅拌后倒入碗中。

加入少许面粉。

轻轻搅拌成无颗粒的面糊。

平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。

倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。

底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。