红糖和它是“绝配”，每周坚持吃一次，气血双补脸色好

说起来红糖的话想必大家都一定不会陌生的，红糖含有丰富的铁元素，富哦一很受女性朋友的追捧，一般我们吃红糖都是直接放进热水里面泡着喝的，其实红糖也是有许多其他的吃法的，今天就来给大家介绍一下，芝麻酱红糖饼的做法。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

红糖跟芝麻酱简直就是绝配，浓香芝麻酱，暖宫的红糖，都是极好的食材，做出香脆的芝麻酱糖饼，相当温暖哦。下面就来跟我一起看看这个饼是怎么做出来的吧。

【菜名】：芝麻酱红糖饼

【食材清单】：面粉，开水，芝麻酱，清水，香油，食用油。

【烹饪步骤】：

1、下面我们先来将面粉放进盆里面，再倒入开水来烫面，用筷子来将面粉搅拌成絮状，再往里面加上凉水继续搅拌，上手揉成个光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。

2、 在醒面的时候我们也不要闲着，来调制一碗芝麻酱，在小我那里面加上芝麻酱还有少量的香油。用筷子或者是勺子搅拌成顺滑的酱料。

3、 这时候面团也已经静置好了，把面团取出来平均分成2份，取出来其中的一份，另一份暂时用不到放在一边盖上保鲜膜准备好。

4、 面团取出来以后用手来揉圆按扁，用擀面杖擀成个椭圆形的厚薄均匀的薄片，然后在面片上面抹上一层我们刚才稀释好了的芝麻酱。

5、再把红糖也撒上去，要是红糖结块的话记得要提前把红糖给捣碎然后再撒上去，我是撒的时候才发现我的红糖结块了。

6、 然后在红糖的上面撒上一些面粉，这样做的目的主要就是为了防止红糖融化了以后流出来。

7、把面片给卷成个长条，从面团的一端卷起来，链接的部分记得要沾上一点水，这样主要是方便一会面团粘合在一起。

8、把面团用手轻轻的按扁，再用擀面杖轻轻的擀圆，这时候我们可以提前把电饼铛给预热好了。

9、电饼铛预热好了以后在上下盘刷上食用油，把我们做好了的麻酱糖饼放上去，盖上盖子以后开始烙饼。

10、大约过了2分钟左右就差不多已经烙好了，取出来以后先是用刀对半切开，然后在把两个半圆合并起来切开，平均的分成 4分钟就好了，装盘就可以吃了。

【小贴士】：

1、方子可以做两张麻酱糖饼，也可以用平底锅，两面烙至金黄即可。

2、红糖容易结块，要充分地碾碎，否则擀饼的时候容易破坏表面，加热后融化的红糖会顺着破损的洞流出，就会是个黑点，不太美观。

3、这款饼的热量可是非常高的，大家可要好好地注意了，最近有减肥计划的小伙伴还是少吃。