豆腐花怎样做好吃?首先需要将黄豆用水泡制2小时以上，最好隔夜，下面我们就来聊聊关于豆腐花怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆腐花怎样做好吃

首先需要将黄豆用水泡制2小时以上，最好隔夜。

然后再把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。

接着内酯用少量的温水化开，豆浆机程序完成，趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

搅拌均匀后盖好盖子，再放入一个大一点的保鲜盒中保温，静置20分钟后，豆浆凝结成豆花。

然后再把葱、姜切碎，准备好肉馅，把做好的豆花轻轻盛入碗中。

然后将锅中注油，爆香葱、姜，下入肉馅翻炒至变色，加入一勺豆豉辣酱，继续翻炒均匀。

最后再把炒好的香辣豆豉肉料浇在豆花上即可。