最近，有人发朋友圈称：“食用海虹也能中毒。”海虹是什么？就是我们广西人常吃的青口螺！

这是真的，秦皇岛已经出现相关病例，喜欢吃这种螺的人可要当心！

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多地发布海虹中毒预警

什么是海虹？

贻贝亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。青口螺也经常出现在我们广西人的餐桌上。

近年来，河北秦皇岛市发生了多起因食用海虹而引发的中毒事件。4月29日，河北发布预警：

秦皇岛市山海关海域海虹（贻贝）养殖区4次贝类毒素预警检测结果显示，3月20日至4月8日麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高。

为防止中毒事件的发生，提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹。

就在同一天，河北省昌黎县人民政府、昌黎发布也发出特别提示：

近日，昌黎县部分医疗机构先后接诊6例疑似因食用海虹造成的中毒病例，患者初期症状均为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等症状。目前，就诊患者病情稳定。

建议广大市民近期不要购买和食用海虹，如因食用海虹出现上述症状，应立即前往医院就诊。

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吃海虹为啥会中毒?

事实上，因为食用海虹而导致食物中毒的事件，在全国多地都发生过。那么，为什么这个餐桌上的美食会导致中毒？

1海水赤潮污染导致海虹有毒

海虹本身并无毒，海水赤潮污染导致其携带毒素。

但当海虹等贝类处于有毒赤潮区域内，摄食这些有毒生物，生物毒素可在体内积累，其含量大大超过食用时人体可接受的水平。这些鱼虾、贝类如果不慎被人食用，就引起人体中毒，严重时可导致死亡。

2贝毒比眼镜蛇毒素高80倍

由赤潮引发的赤潮毒素统称贝毒，10余种贝毒其毒素比眼镜蛇毒素高80倍，比一般的麻醉剂，如可卡因还强10万多倍。

其中麻痹性贝毒是世界范围内分布最广、危害最严重的一类毒素，尚无特效的解毒方法。海虹的麻痹性贝类毒素含量4~5月份将达到最高，仅0.5mg就能使人死亡。

3中毒症状怎么样？

贝毒中毒症状为：人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，严重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

4如何预防海虹中毒？

各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买贻贝等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。

来源：南国早报

责编：李媚

主编：宋建州

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