但不是适合每一个人，因为每个人的体质不一样。

蒲公英性味：苦甘，寒。

禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

很多人都是寒热不分，滥用蒲公英，这是不正确的。因为它本身就是属寒，如果你也体寒那喝完之后身体会适得其反；所以如果体寒者想喝蒲公英，建议在里边加上大枣，这样结合不仅能防寒还能补血养颜，对身体也是有益健康！

记住了：尤其是体寒的女性喝蒲公英一定要加上红枣。

功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

营养

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

我一般在家炖肉也会放蒲公英根。