螺旋藻是上世纪70年代以来颇受各界关注的一种“超级食物”,那么螺旋藻有什么营养价值呢？下面小编一一介绍。

1. 螺旋藻含丰厚的蛋白质，高达60-70%，比通常概念上的食物养分丰厚，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2. 螺旋藻含丰厚的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

3. 螺旋藻含丰厚的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素品种繁复，并且各具特别的生理功用，缺少其间的任何一种都也许致使疾病。

4. 螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会致使贫血，缺锌会致使发育不良;硒能激活DNA修正酶，影响免疫球蛋白及抗体的发作，捕获自由基，下降或反抗体内某些金属的毒性，按捺一些致癌物质的致癌作用。硒还能避免高山病。

5. 螺旋藻中所含的叶绿素A,有其共同的造血净血功用。

6. 螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有推进钙吸收、进步免疫力、避免代谢失调和避免变老的功用。

7. 螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功用，并通过增强机体免疫力，直接按捺癌细胞的增生。别的螺旋藻多糖能进步血浆中的SOD的活性，削减脂质过氧化物的生成，有抗变老的作用。 螺旋藻的吃法 (1)平时保健 以平时保健为意图食用螺旋藻时，可每日2-3次，每次2-4克，饭前半小时服用，孩童折半，7-15岁青少年服用成人量的三分之二。 (2)医治糖尿病、高血压等疾病 以服用螺旋藻来辅佐医治糖尿病、高血压等疾病时，可每日3次，每次4-6克，饭前半小时服用，孩童、青少年服用量削减同上。 (3)增强体质 体质差每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。 (4)瘦身、护肤、美容 螺旋藻富含丰厚的养分素，饭前1小时服用螺旋藻，螺旋藻中的苯丙氨酸还能按捺胃口，革除节食瘦身给人带来的饥饿、养分不良之苦，使大家在瘦身的一起，仍可坚持旺盛的生命力。 (5)防癌、抗癌 服用螺旋藻，可进步人体免疫力，削减患感冒和各种感染的概率。藻蓝蛋白、螺旋藻多糖已被公认能够进步免疫力，按捺或杀伤肿瘤细胞，并减轻放化疗的副作用。 (6)胃肠炎、溃疡病及便秘 螺旋藻是碱性养分食物，既能够中和胃酸、又能够弥补养分，其间的叶绿素、β-胡萝卜素对消化道上皮细胞具有修正、再生和推进其正常排泄的功用。螺旋藻可增强肠道的活动，有用减轻或消除习惯性便秘。 (7)风湿性关节炎 螺旋藻通过进步人体的免疫力，尤其是所含的γ-亚麻酸(GLA)对风湿性关节病人很有极好的辅佐医治作用。

螺旋藻副作用构成因素 1.螺旋藻对身体有强效排毒功用。食用后将体内发作的毒素、老废物或异物由粪尿或肌肤排出体外，因而排尿量会添加，粪便也会成为水状,也有从肌肤排毒等情况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。 2.螺旋藻对人体器官的修正作用。 螺旋藻使曩昔正在歇息或功用阑珊的的器官再次恢复机能(例如肠开端动作而剥离、缩短，便会带来腹痛);螺旋藻将体内的毒素移动而发作的痛苦(如风湿病痛、湿疹等的一时性添加)。 螺旋藻副作用的通过 时刻通常在3-7天摆布又反响，但因自己服用量、生活习惯、年纪、病症、体质、健康情况不相同而有所区别。 身体情况较差的人，有时好转反响不会悉数发作，而是逐渐地在不相同部位发作，这也是身体情况恰当欠好的依据。例如∶为了改进头痛而食用了螺旋藻，成果首要因头痛而忧虑，不久发作腹痛，这表明肠内也有埋伏的缺点。 怎么看待螺旋藻的副作用 当你服用螺旋藻后有上述情况出现时，切勿因一时的不适而抛弃，请耐心肠对待好转反响，反响不见后，身体将变得轻松，以往的病症也随之不见。这就象生锈的铁管内倒入除锈剂相同，一时会流出许多脏的锈水，今后将变得洁净。依据查询最少需求服用 200克以上的螺旋藻，其作用可达百分之九十以上。只需有决心，定能显出奇特成效。

若作用不明显，需查看以下各点∶

1. 食用螺旋藻时，是不是有时断时续的景象，或食用量是不是满足。(因自己的体质与环境不相同，服用量也因人而异。咱们主张平时保健天天服用5克摆布，恢复医治天天服用 10克摆布)。

2. 起居饮食是不协调(过多酸性食物、烟、酒、精神压力或影响)。

3. 缺少恰当的运动。