清洁烤箱的方法如下：

1、白醋兑水入烤箱加热蒸发，白醋与水比例约一比一，放在烤碗或其他耐酸耐热容器里，进烤箱，开上下火180度加热15分钟，期间观察烤箱内壁有无蒸汽形成，若蒸汽较少可适当延长加热时间，待烤箱冷却后，用湿抹布或厨房纸巾擦拭即可去掉油污；

2、适量洗洁精加半碗温水稀释，用餐巾纸沾上稀释的洗洁精溶液，贴在烤箱内壁上放一碗热水放在烤箱，焖十分钟后用纸巾擦拭烤箱内壁；

3、用湿抹布蘸小苏打粉擦洗烤箱内壁，之后用干净的湿抹布把烤箱内壁擦两遍，通风晾干即可。