啤酒与羊汤不相克。
羊肉汤做法如下:
材料:羊肉400克 、白萝卜半根 、姜适量 、花椒适量 、茴香适量。
做法:
1、羊肉切成薄片,用热水焯一下。
2、锅中放入大量的水后,把羊肉放入,再放入几粒花椒,生姜,料酒,烧开后盖上锅盖,小火煮30到40分钟。
3、把切成细条的萝卜和汤料,放入锅中,烧开后煮8到10分钟,煮到萝卜变得透明后,加盐和大量的胡椒粉,出锅前放入茴香即可。
微生物在食品中的应用
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