1、清明节，闽南有清明祭祖的习惯，时间不局限于正日，在时间上比较宽泛，约定俗成的扫墓时间为清明正日的前十日与后十日。在此节日祭祀祖先列祖列宗。闽南的清明，人们一般有吃嫩饼的习惯。

2、中秋节，秋饼亦称状元饼，饼从大到小逐级分作状元、榜元、探花、进士、举人、秀才”，总数六十三个者，称全盒。以六枚骰子每人轮流掷彩，以四红和最高点数类推而得彩，按等取饼。

3、猜灯谜，亦称灯猜，有许多格调，如观梅、秋千、虾须、卷帘等。事前，组织谜语及征集奖品，届时把谜面分别粘贴在一盏盏灯笼上。射中谜底时，执事者即擂鼓报彩给奖。