广州最好吃的火锅有以下几家：1、广州鑫城火锅。地址：广西壮族自治区北海市海城区北部湾西路36号皇都南面一楼商铺。

2、蜀九香火锅。地址：广东省广州市天河区兴盛路6号尚东君御3层。

3、榕记四季火锅。地址：广东省广州市荔湾区荔湾路149号。

4、小肥羊火锅。地址：广东省广州市越秀区无羊新城寺右新马路131号深华大厦2层。

5、竹林小雨火锅。地址：广东省广州市白云区机场路264号。

6、蜀福来重庆火锅。地址：广东省广州市荔湾区西华路540号。

7、海底捞火锅。地址：广州市越秀区中山四路395号。

8、渝宗师火锅。地址：广东省广州市白云区远景路14号时代大厦201B。

9、秦妈火锅。地址：广东省广州市花都区龙珠路31号尚都装饰广场1楼A111号。

10、明记海鲜火锅。地址：广东省广州市番禺区桥南路218号。