晓宇火锅，在重庆火锅品牌排名靠前，菜品新鲜，火锅味道可口美味，总体评价良好。
渝味晓宇火锅，原名晓宇火锅。20年前张平和妻子熊孝禹，在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫，后改成了四张桌子的小店，取名晓宇火锅。晓宇火锅是取妻子熊孝禹名字的谐音。《舌尖上的中国2》播出后商标被别人注册了“晓宇火锅”的老板张平决定，给他的火锅店正式启用注册的新名字“渝味晓宇”火锅。
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