1、降火的糖水有三花降火茶、红豆薏米糖水、绿豆汤等。

2、三花降火茶是一道夏日清茶，主要原料为菊花、金银花、茉莉花，此茶除可降火气外，亦可清热解毒及防治感冒，在茶香中酝酿好体力、好心情，是一道夏日里清热解毒，降火的饮品，金银花消除炎症，菊花清热解毒，茉莉花润燥，润肤，安定情绪和缓解疲劳。

3、红豆薏米糖水，红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒，含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素、植物皂素和铝、铜等矿物质，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

4、绿豆汤具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿，暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀等功效。