1、在南方一般是在秋天的时候播种，而在比较寒冷的北方适合在春天播种。秋天播种一般是在10月至11月进行，这时播种宜早不宜晚。秋天播种的优点是，春季出苗比较整齐。春天播种一般是在3月至4月进行。

　　2、核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。