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螃蟹一般要蒸多少分钟才熟
更新时间:2024-07-03 09:17:25

螃蟹一般要蒸15-20分钟才会熟。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。

标签: 螃蟹 一般 多少 分钟
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