自制珍珠的做法?原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖，我来为大家科普一下关于自制珍珠的做法?以下内容希望对你有帮助!

自制珍珠的做法

原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。

准备40克红糖（或黑糖）。

将红糖与50克水混合煮开。

将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。

珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可。