By 抹茶16

用料

• 花菜 大半个
• 腊肠 1根
• 辣椒 一个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 一勺
• 青椒 一个

做法步骤

1、准备好所需材料

2、将花菜的根部切掉

3、将花菜剪成小朵用盐水浸泡并清洗干净

4、将腊肠切成薄片

5、青椒洗干净切成小块

6、锅内放水烧开，将花菜放入锅内焯熟后捞出

7、锅内放油烧热放入腊肠翻炒

8、翻炒片刻后放入花菜一同翻炒

9、加入适量盐调味

10、加入一勺生抽提鲜

11、最后放入青椒翻炒至断生即可出锅

12、拍上成品图，一道美味又营养的腊肠炒花菜就完成了。

花菜的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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