家常快炒小菜

By 公仔思乐冰

用料

• 油麦菜 4根
• 豆豉鲮鱼 一罐
• 蒜 3辨
• 白糖 3g
• 盐 3g

做法步骤

1、油麦菜处理清洗干净沥干水备用

2、豆豉鲮鱼一罐

3、锅里热油放入蒜片爆出香气，再倒入油麦菜

4、翻炒均匀放入盐、糖继续炒均匀

5、倒入一罐豆豉鲮鱼

6、炒均匀，让每根菜都沾上鱼油，这样油麦菜才够甘香

7、上盘拍个证件照

小贴士

全程大火

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。