1、常温保存新鲜的水果，一定要放在阴凉、通风、干燥的地方。
2、这样保存百香果7天左右就应该食用，时间更久一点就容易变质。
3、将百香果放进冰箱保鲜是不错的选择，这样可以延长百香果的保存时间，比常温保存更持久，大概可以持续两周左右。
4、可以将百香果的果肉取出，做成果酱保存也是不错的办法，将果肉和冰糖一起熬制。汁液变得浓稠之后放进玻璃瓶，冷了之后密封保存，这样可以保存较久的时间。
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