虾头汤的做法窍门?主料：50g虾头、150g番茄配料：适量油、适量盐、适量鸡粉、适量香油，今天小编就来说说关于虾头汤的做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾头汤的做法窍门

主料：50g虾头、150g番茄。配料：适量油、适量盐、适量鸡粉、适量香油。

番茄在顶部打十字花刀。

把十字花刀那面冲下，放入沸水中煮起皮。

剥掉番茄皮，去蒂头，将番茄剁碎碎。

海虾剪点剑和须，头身分离。

热锅冷油放入虾头炒红。

放入番茄炒红。

加入清水煮滚，加盐，鸡粉，香油调味即可。