趁着年关腊月里的大好晴天，走一趟甘肃传统三大名镇之一的早胜镇，从宁县城跨马莲河向南一路盘山公路上到塬面上，算是进入到早胜塬。

车子在平坦的大塬上飞奔，沿途公路两边的村庄进村路口，有些布置了防疫检查卡口，晃动着工作人员的身影。有些路口被临时用土堆封住，接二连三闪过车窗，一幕幕恍如电影镜头。心里还是有些失落，毕竟临近年关的农村，本会多了那些从天南海北回来的人们，却因为特殊时期并没有。

失落归失落，防疫是大事儿，理解支持，去商贾重镇早胜老街依然兴奋祈盼，那儿有宁县代表特色的地方名吃—水晶点心、狗舌头馍、糖油糕，冠绝陇东，驰名西北。

早胜水晶点心，以权氏点心最为著名，据说已有百年历史，手工制作是其特色。狗舌头馍查无出处，但其狗舌形状及独特的名字，在全国却是独一无二的，狗舌头馍独领风骚可能跟早胜塬盛产优质小麦有关系，糖酥油糕也是无出其外。

半个小时不到，就到了早胜老街什字中心地带，如愿以偿地悉数看到了三大名吃，尤其是那个用麻纸封装贴上红标签的水晶点心，红艳艳的摆放了一大盘，格外惹眼夺目。

多年前在奶奶手牵手中，在这条老街上就买过这种水晶饼，白的亮眼，酥的掉渣，甜的沁心，香气芬芳。多年了，一直没忘，忘不了，忘不了少了好多牙齿的奶奶，努力地咀嚼本已酥糯的水晶饼，笑得眼睛眯成了一道缝。

时光荏苒，记忆犹新。虽走过大江南北无数大城小镇，吃过难以记清的各个地方风味小吃，却始终抵不过这条老街上的一封麻纸包裹的水晶饼。因为这种记忆是童年里偎依在至亲身边吃着甜美的水晶饼的记忆；因为这种记忆是再也回不去那时故乡的记忆；因为这种记忆始终夹杂着抹不去的乡愁，还有恰同学少年的浮光掠影。

仗着追寻，仗着怀旧，悉数地买了五封水晶饼，五块狗舌头馍，一袋糖油糕。逐一品尝，水晶饼还是那个甜美记忆里的味道，狗舌头馍强差人意，追寻不到那种酥软散发着麦香味儿的记忆，憨实的馍老板说现在用煤炭火，制作不出以前用麦草火煨出的味儿，太费劲费工，糖油糕一如既往的酥得掉渣，是包括庆阳本地各县乡难以超越的。

时代变替的光阴里，有些美味缺失根本，失去了原本，有些美味却能坚守初心，赢得长久，不必刻意去在乎。

短暂的徜徉在乡愁里的老街时光中，那种腊月里商贾云集，大商小贩外三行内三行商品琳琅满目摆满街道的，男女老少摩肩接踵人潮人海赶大集的，八九十年代声名远扬陕甘宁三省的腊月早胜老街，已经找不见了。站在街心，只能在遥远的记忆深处搜寻，再显当初，以弥补眼前空了一半的老街。

好在我的老街，还保留着我心心念念的记忆。相信未来，老街会重新焕发活力，重现记忆里的期待。