做番茄虾做法?大虾洗干净，用见到剪掉胡须，挑出虾线，放一边控干水份，下面我们就来说一说关于做番茄虾做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做番茄虾做法

大虾洗干净，用见到剪掉胡须，挑出虾线，放一边控干水份。

准备葱洗干净切段，姜切片。

热锅烧油，油热后，中火煎大虾，煎到开始出红油，之后翻面。之后捞出来备用。

锅中将就刚刚的虾油直接放入葱和姜炒香。放入番茄沙司翻炒均匀。之后加入适量的清水，把汤烧到变红褐色。

加入大虾翻炒均匀，加入白糖，盐，料酒盖上锅盖焖10分钟，入味即可盛出。