土人参叶鸡蛋汤的做法?食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用，今天小编就来说说关于土人参叶鸡蛋汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

土人参叶鸡蛋汤的做法

食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。

鸡蛋打散后，加少许盐。

锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。

放入土人参叶片，快炒二下，加入适量的水，水烧开后，放入鸡蛋液。

起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

小贴士 选择嫩一些的叶片食用，另可以放泡好的枸杞籽，装盘上桌。