干锅耗儿鱼的家常做法?食材:耗儿鱼500克、胡椒粉10克、土豆一个、洋葱一个、芹菜三根、豆干一块,今天小编就来聊一聊关于干锅耗儿鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
食材:耗儿鱼500克、胡椒粉10克、土豆一个、洋葱一个、芹菜三根、豆干一块。
在放入鱼的碗中,加入盐。
加入胡椒粉,腌好备用。
将土豆切成条。
洋葱切成条。
将豆干切成块。
将芹菜切段。
将小米椒切成圈。
将干辣椒剪断。
将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。
将耗儿鱼放入锅中炸一分钟左右捞起。
将准备好的洋葱等材料放入锅中,进行翻炒。
将土豆放入锅中。
耗儿鱼放入锅中。
翻炒一会即可出锅。