用普通面粉做红薯丸子? 炸至金黄色捞出沥油 让热油完全到出,开小火,放入一炒勺白糖,我来为大家科普一下关于用普通面粉做红薯丸子?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炸至金黄色捞出沥油
让热油完全到出,开小火,放入一炒勺白糖
当糖溶化熬出丰富的泡泡时,倒入炸好的红薯。我这个拍的有点早,怕泡泡丰富时手忙脚乱
快速搅拌,使其均匀的裹上糖汁
出锅
温馨小提示
1、炸完红薯块后不要等的时间太长,尤其是冬天,红薯块凉了以后就拉不出完美的丝了。 2、熬糖汁锅里的油不能多了,完全到出油后,锅里带的那些油就足够了,熬时用小火,熬久了糖会苦。 3、倒出热油的时候注意安全,到入耐高温容器内。
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