奶油吐司的做法?将除黄油外的材料全部倒入面包桶中注意：咸盐和酵母粉不要放在一起启动和面程序揉面15分钟，今天小编就来聊一聊关于奶油吐司的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

奶油吐司的做法

将除黄油外的材料全部倒入面包桶中。注意：咸盐和酵母粉不要放在一起。启动和面程序揉面15分钟。

15分钟后，面团揉好，将称量好的黄油加入到面团中，继续启动和面程序。将面团揉至表面光滑。

面团揉好后，将面团放入到容器中进行一次发酵。

面团发酵成原来的2倍大。面团揉成原来大小，将面团一分为二，盖上保鲜膜放置15分钟进行中间发酵。

将其中一个面团取出，用擀面杖擀成厚一点儿的椭圆形，将面片上下折叠，然后将面片卷起，开口处用手捏紧后揉成椭圆形的面团。

另一个面团做同样处理，将卷好的面团放入土司模具中，与一盆热水一同放入烤箱中进行二次发酵。

二次发酵好后，将模具取出，烤箱预热至170度，在面团表面涂上一层淡奶油。

将模具放入预热好的烤箱中烤制35分钟即可。