年糕面是什么面?年糕面是用大米和糯米面做出来的，现在小编就来说说关于年糕面是什么面?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

年糕面是什么面

年糕面是用大米和糯米面做出来的。

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。