如何做油条?在盆中放入300克高筋面粉，加入8克泡打粉和3克盐，15克植物油，今天小编就来聊一聊关于如何做油条?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做油条

在盆中放入300克高筋面粉，加入8克泡打粉和3克盐，15克植物油。

边加水边搅拌，等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面，揉成比较光滑的程度。

用保鲜膜封上口，将面团醒上20分钟，之后把面团揉成长条状再刷上一次植物油。

将刷好油的面团用保鲜膜包起来，冷藏8到10小时。

将面团取出，擀一厘米左右的厚度切成差不多宽度小块，然后将两块放一起拉长，下热油锅炸即可。