干豆角烧排骨如何做?排骨焯水捞出过凉水干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂，下面我们就来说一说关于干豆角烧排骨如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干豆角烧排骨如何做

排骨焯水捞出过凉水。

干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。

锅内放油，把排骨煸炒到发黄。

放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。

放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰糖，大火烧开，调入盐。

转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。