制作馒头的方法和过程?食材：面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量 ，我来为大家科普一下关于制作馒头的方法和过程?以下内容希望对你有帮助!

制作馒头的方法和过程

食材：面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量。

先把面粉倒入容器里面。

将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀。

将糖融化在水里面，红糖、白糖、冰糖都可以。

将准备好的糖水倒入面粉中，慢慢和面至均匀状态。

用保鲜膜包住和好的面，等待30分钟发酵完成。

用的是盘子直接盖住和好的面，盘子下面有温水，时间同样是30分钟。

将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状（圆形、方形都可以）。

放入锅里面蒸20分钟即可出锅。