蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗?能吃蘑菇是一种菌类食物，放置一段时间之后上面生长出来的白毛，是蘑菇所分泌出的一种孢子，这种孢子并不是变质，可以清洗干净以后直接食用，并不会破坏蘑菇中丰富的营养价值可以有效的吸收其中的维生素b族、氨基酸、矿物质等成分，今天小编就来聊一聊关于蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗

能吃。

蘑菇是一种菌类食物，放置一段时间之后上面生长出来的白毛，是蘑菇所分泌出的一种孢子，这种孢子并不是变质，可以清洗干净以后直接食用，并不会破坏蘑菇中丰富的营养价值。可以有效的吸收其中的维生素b族、氨基酸、矿物质等成分。