1、食材:瘦肉100克、豆角100克、酸萝卜100克。
2、辅料:蒜子2瓣,葱和辣椒适量,红油豆瓣酱,少许盐。
3、酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用。
4、锅里放油烧热把蒜子爆香,放入辣椒、肉丝炒变色。
5、倒入萝卜、豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花就可起锅了。
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