这些茶叶冷知识“臣妾都已经说倦了”,但我还是说要说!问就是太容易出错啦!!!
快跟我一起涨知识吧~
一、花茶里面没有花!有花无茶的叫花草茶:纯玫瑰花的、纯金银花的、纯菊花的都叫花草茶。把花摘下来干燥加工就成。
有茶无花的才叫花茶。
去了店里,跟老板说:来点儿茉莉花茶。拿出来一看,只有茶叶没花儿?!
不要太震惊,这可是实打实的茉莉花茶。如果花茶里有花,反而说明它不够好,此时无花胜有花才是最高境界。
花茶是利用茶的吸附性,把鲜花的香气吸光光,再把花剔出来;这原理简直跟金老武侠小说里的“吸星大法”如出一辙 !
“安吉白茶是绿茶,不是白茶”
“安吉白茶是绿茶,不是白茶”
“安吉白茶是绿茶,不是白茶”
“安吉白茶是什么茶?”
“白茶!”
【哈哈 考试都不带这么为难的人!】
记住啦,安吉白茶是按绿茶的工艺制成的! 绿茶穿了白衣服,依然绿茶嘛!
洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖;茶还得去山上采,湖里只有麻麻辣辣的小龙虾。
洞庭碧螺春:“我是江苏的,江苏洞庭的,洞庭里面有座山,名叫洞庭山。”
我们日常喝的茶,知道的茶树,属于山茶科、山茶属,长这样:
茶树精油的茶树,其实是一种叫互叶白千层的植物,澳洲茶树引进而来,桃金娘科白千层属植物,长这样:
虽然是一个叫法,但二者连亲戚都算不上。
相传,澳大利亚的土著居民,发现一个池子,对各种各种创伤很有帮助,是因为互叶白千层树叶掉到池里去了。后来人们也把互叶白千层的叶子用作提神饮料当茶喝,当地人就习惯称它为“茶树”。
同样被叫做茶树,为什么如今中国茶树被作为饮品,全球知名;而澳洲茶树却作为精油,出现在大家视野呢?
【我肯定地猜测是因为它不够好喝!】
冰岛这个词,看到第一眼,想到的肯定是北欧的冰岛。
但如果将冰岛与茶联系在一起,听到有人说“冰岛的茶很不错”,那说的可就是咱祖国云南地界儿了:云南省临沧市的勐库镇冰岛村。
不太好区分的话,咱就想想,冰岛都快靠近北极了,茶树可不喜欢。
大红袍的“红”并非红茶的“红。”
有故事讲道:明朝洪武18年,也就是明太祖朱元璋在位时期,举子丁显上京考状元,路过武夷山时突然病了,幸好遇到天心永乐禅寺大师,每日服下沸水冲泡的茶汤,病痛便好了。临行前,丁显对方丈说:“小生若今科得中,定重返故地谢恩。” 果真,考中状元之后,前来致谢,把披身的红袍盖在茶树上,大红袍由此得名。
虽说大红袍的茶汤橙黄明亮,泛着红边,但他的制作工艺,始终属于乌龙茶。
好了好了,今天的盘点就到这咯,内容太多又该混淆啦!
你还知道哪些易错的茶叶知识,欢迎留言区补充~