合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——咸肉蒸百叶！

咸肉蒸百叶，这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客，是长三角这边的特色菜。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【咸肉蒸百叶的做法】

1.咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝 蒜拍碎，干辣椒切圈，青蒜切末，锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。

2.豆腐皮上铺姜丝，咸肉码放在上面，炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油，上锅蒸30分钟。

3.出锅撒上青蒜碎即可，美味佳肴上桌啦！

是不是非常的简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！