牛排是山姆买的牛小排，切的比较薄，一块刚好一人分，牛排很适合减脂期的宝宝们，在搭配上蔬菜，营养均衡

By 我是小栗子呀

用料

• 牛排 1块
• 番茄 5个
• 黄油 20克
• 海盐黑胡椒 适量
• 芦笋 3根
• 蘑菇 适量

做法步骤

1、牛排解冻，用厨房纸巾吸干水分，芦笋切段，蘑菇切块

2、锅里油热放入牛排，牛排很薄一面煎30秒差不多了，我减脂，牛排也就没有腌制

3、牛排两面变色后加入蘑菇，芦笋，黄油，黄油融化，牛排沾上黄油后，差不多就可以出锅了，蔬菜在煎一会

4、牛排切块，摆盘，撒上海盐黑胡椒，我口味比较淡，只放了黑胡椒碎

5、把面条包子粥，换成了牛排意大利面，我的体重就没在上去过

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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