切葱不辣眼睛小窍门?可以把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出后再切，或者把葱浸在水中3分钟左右取出后再切在切之前可以把菜刀放在冷水中浸一会，这样也可以避免切葱时流泪也可以在切葱的时候嚼口香糖，现在小编就来说说关于切葱不辣眼睛小窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

切葱不辣眼睛小窍门

可以把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出后再切，或者把葱浸在水中3分钟左右取出后再切。在切之前可以把菜刀放在冷水中浸一会，这样也可以避免切葱时流泪。也可以在切葱的时候嚼口香糖。

切菜小技巧：切葱花前，先把葱从中部切开或撕开，然后再一段段地切葱花，这样切出的葱花又细又碎。切包菜时，首先去掉包菜的底部和最外部的叶片。再将卷心菜对半切开，切掉底部残留的部分。此时再去切包菜，切出的包菜丝又细又均匀。