今天上午刚得知

居民天然气涨价了

没想到

同时涨价的，还有菜价...

处暑（8月23日）以来

长沙蔬菜价格普遍上涨。

一直以来让人“爱憎分明”的香菜

更成为了领涨头牌

售价从平时的每公斤15元左右

一路涨至每公斤50元-70元上下

远远贵过肉价。

菜价连涨8周了，

到底咋回事？

市场

一斤香菜=两斤五花肉

香菜每公斤40元，

筒子肉每公斤19.6元，

五花肉每公斤20.96元……

目前香菜的价格已经远超肉价。

“感觉香菜就是平常随便放的配菜，怎么一下变成了贵族菜。”许久没来菜市场的王女士直言，“被这个价格吓了一跳”，最后她决定用旁边5.98元一斤的香葱代替香菜，“记得几个月前，我五块钱就买了一大把香菜，现在买斤香菜都能买两斤五花肉了。”

“现在别人问我多少钱一斤，我都直接回2块5一两。”一个摊主曾先生坦言，自己也觉得香菜的市场价有些高，因此每天只会批发几斤。

多种蔬菜都在涨价

曾先生介绍，除了外地来的香菜，不少本地供应的蔬菜也在一路见涨，一些蔬菜的涨幅达到了六成，“比如豆角，前阵子批发价在2.5元/斤左右，现在涨到了四五块一斤，金白菜批发价也由1.8元/斤涨到了三四块一斤。”

根据湖南省商务厅发布的省生活必需品市场运行情况通报，8月15日-21日，全省生活必需品市场以涨为主。

湖南省商务厅发布的蔬菜价格

（2018年第34周湖南省生活必需品市场运行情况）

菜价上涨原因

高温及台风等天气因素推动菜价上涨

业内人士普遍认为，今年七八月份蔬菜价格普遍上涨和高温、台风天气有关。

农业农村部信息中心在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中，屡屡提到“天气炎热，蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”“炎热高温天气推高了蔬菜价格”“全国大范围降雨天气对蔬菜的生长和运输均产生不利影响”“‘温比亚’台风带来的大雨天气快速推高蔬菜价格”。

“高温天气对蔬菜的生长影响最大，特别是价格上涨突出的香菜、菠菜是最怕高温的。”卓创资讯蔬菜分析师路慧则表示，除高温天气外，8月份台风天气频发，露天蔬菜因雨受损或生长周期延长，更是一定程度上推高菜价。

菜价未来走势

蔬菜价格预计近期回稳

农业农村部信息中心24日发布的分析认为，“预计台风过后菜价会有所下跌”。部分蔬菜经营者也表示，近期随着降雨结束，菜价已有所企稳。

但同时，也有部分业内人士表示，随着开学季的到来，蔬菜价格整体难有明显回落。此外，作为蔬菜主产区的寿光受灾，也将对今秋乃至冬季蔬菜供应产生一定不利影响。

连锁反应

菜肉蛋价格齐涨CPI承压

值得关注的是，近期除蔬菜价格快速上涨外，鸡蛋、猪肉价格也都出现明显上涨。受养殖周期和夏季高温等因素影响，不少地区鸡蛋价格已突破10元／公斤“关口”。

农业农村部的监测数据显示，鸡蛋价格已连续6周上升，2018年第34周（8月17日至8月23日）鸡蛋价格为9.95元／公斤，比上一周价格上涨9.7％，同比上涨13.5％。

与此同时，猪肉价格也开始连续反弹。农业农村部监测数据显示，第34周猪肉价格为19.36元／公斤，连续7周上涨，比7月初上涨2.77元／公斤。

山东省畜牧兽医信息中心专家胡智胜分析认为，当前国内已发生几起非洲猪瘟疫情事件，如果后续疫情蔓延，预计短期将压制猪价，长期则将缩短猪价由低谷转升的时间；疫情如果得到有效控制，猪价或会继续上扬。

综合业内人士观点，下半年猪瘟疫情等不确定因素可能影响生猪价格原本所处的下行周期，同时鸡蛋、蔬菜等农副产品价格也有走强趋势，在这些因素的联合推动下，CPI或存一定上涨压力。

编辑/吴双婷

主管/叶飞

编审/刘明君

来源/三湘都市报、新华社、浏阳日报、湖南省商务厅

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