新年做一道有寓意又创新的美味，上桌一定秒光盘

By zhenzhen珍珍珍珍

用料

• 黑虎虾 6只
• 面条 一把
• 黄酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 3克左右
• 面粉 适量
• 食用油 300克

做法步骤

1、准备好所需食材

2、大虾去掉身体部分的壳，保留虾头和虾尾，用牙签去虾线备用。

3、处理好的大虾加入鸡蛋液、适量盐、黄酒黑胡椒调味，腌制半小时让大虾更加入味。

4、准备面条，水开后下面条，不用煮的太熟。

5、捞出过凉水吸干水份备用。

6、腌制好的大虾裹上一层面粉。

7、每一个大虾身上缠上面条。

8、油温到150度左右快速炸大虾至两面金黄捞出。

9、一道香酥鲜美的腰缠万贯就可以上桌喽～趁热吃外酥里嫩味道鲜美，可以蘸着色拉酱吃小朋友超喜欢。

小贴士

大虾根据自己口味腌制入味。

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